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家常豆腐减肥秘方实惠又贴心

2019-05-14 16:41:33 | 来源: 小吃

导语:豆腐是我们常常吃的农家小菜,别看它白嫩的,但豆腐却是高营养、高矿物资、低脂肪的理想减肥食品哦。为了帮你在享受美食的同时,也能到达减肥瘦身的目的,小编就奉献出家常豆腐减肥秘方,绝对是非常实惠的菜谱哦,让你每天悄悄瘦1点哦!

豆腐减肥法,吃豆腐能减肥吗?

豆腐是高营养、高矿物资、低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有益于增强体质,还能增加饱腹感,让你吃1点就饱了。而豆腐中含有多种叫“皂角苷”的物资,这类物资会禁止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,增进脂肪分解。这可是非常有益于减肥的哦。但是你知道吗,其实豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,都是豆腐减肥法的最好原材料哦!下面就来看看2道家常豆腐减肥食谱吧:

1、金银豆腐

原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根。

调料:水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,沙糖4克,葱油4克,淀粉少量调成浆状。

做法:

1、豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块,锅中加水;

2、等到锅中的水煮沸以后,加入准备好的汤料、豆腐、草菇、酱油、沙糖等,共煮10分钟左右;

3、10分钟煮好以后,加淀粉浆勾芡盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱段就做好了色香味俱全的金银豆腐了。

2、核桃豆腐丸

原料:豆腐250克,鸡蛋2个,面粉50克;

调料:色拉油500克,高汤500克,盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适当。

做法:

1、将豆腐用勺子挤碎,打入鸡蛋,加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀;

2、将搅拌好的东西捏出20个丸子,每一个丸子中间夹1个核桃仁;

3、做好丸子以后,然后下锅。下锅时要记得油要烧成至56成哦,然后将丸子煎熟就成了。

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