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芹菜炒胡萝卜丝的做法

2019-05-16 23:08:26 | 来源: 凉菜

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芹菜炒胡萝卜丝的材料芹菜相克食品250g胡萝卜相克食品200g油适当盐适当圆葱适当5香粉适当鸡精适当酱油适当芝麻相克食品适当 芹菜炒胡萝卜丝的做法图片步骤,怎样做芹菜炒胡萝卜丝好吃?

芹菜摘取叶洗干净。

开水烫1下。

过凉水切寸段。

胡萝卜切丝,圆葱切丝。

炒锅热油,炸香5香粉后,放入圆葱丝煸炒,出香味。

放入胡萝卜丝,倒1点点酱油。

加入芹菜段。

加盐。

加芝麻

加鸡精煸炒出锅。

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温馨提示:

芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬,多吃能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可以使眼光有神,头发黑亮。胡萝卜人称小人参更是物美价廉的菜中极品,二者搭配,不管是炒还是包馅都是不错的选择。

芹菜事前焯水,焯完水,要用凉水过1下,吃起来才会脆。

是素炒,加点芝麻或淋点香油都可以。

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