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如何吃蛋黄易于消化图

2019-05-15 11:06:59 | 来源: 烘焙

宝宝从4个月开始,就能够从吃少许蛋黄开始,逐步增加到1个整蛋黄了。蛋黄是1种营养价值极高的食品,可很多家庭在做蛋黄给宝宝吃时,不外乎水煮,把蛋黄剥出来,碾成泥,但不管碾成多细的泥,宝宝根本不消化,大便里很明显有颗粒。

那末,如何吃才能让宝宝稚嫩的肠胃消化掉蛋黄呢?1种易于消化的“蛋黄水”可能合适小宝宝。

在奶锅里加少许水。宝宝1次吃多少毫升奶,就加入多少毫升的水。把鸡蛋打入碗内,然后用勺子捞出蛋黄,由于蛋清的粘稠性,此时其实不能完全去掉挂在蛋黄上的蛋清。将捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里,并划破蛋黄外面的膜,别小视这层透明的薄膜,就由于这层膜,所以宝宝才不消化。

划破蛋黄后,蛋黄液流出来,然后在水里涮涮蛋黄膜,用勺子捞出。如果还有剩余的蛋清在水里,会很清楚地显现出透明团状或条状,也很容易捞出。然后就能够开火煮蛋黄了,边煮边搅,待水煮沸便可,此时奶锅里便是黄灿灿的蛋黄水了。

把煮好的蛋黄水灌入奶瓶,混着奶粉摇匀,就能够喂宝宝了,固然也能够单独喂。待宝宝长到78个月大时,就能够不再用这类方法挑出蛋黄膜了,那时宝宝的肠胃和消化功能增强,鸡蛋怎样做,宝宝基本上都能消化了。

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