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咸菜炖鲫鱼的做法

2019-05-16 19:44:37 | 来源: 烘焙

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1、把咸菜洗干净,切成丝、把生姜、大蒜切好

2、把鱼鳞刮去并洗干净,沥干水分

3、把鱼和生姜放进油锅里

4、炸到两边金黄

5、加入咸菜、料酒

6、加入糖、盐和适当的清水

7、用大火烧5分钟至锅内的汤汁沸腾,然后转为小火慢炖5分钟

8、盛起来,撒上葱花,把汤汁倒入便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

咸菜如果过咸的话,建议不要加盐了。

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