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快手家常菜冬瓜海鲜汤的做法

2019-05-16 22:57:23 | 来源: 西餐

川味粉蒸肉的做法
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冬瓜海鲜汤的材料冬瓜相克食品780g油适当盐适当蟹肉棒90g鱿鱼相克食品50g绿豆相克食品粉丝90g姜相克食品适当香油适当香菜相克食品适当 冬瓜海鲜汤的做法图片步骤,怎样做冬瓜海鲜汤好吃?

冬瓜去皮去瓤后净重780g,切成3mm厚的片

粉丝洗水,蟹肉棒切成段,鱿鱼切成丝开水氽1下

炒锅置于火上,倒入少许食用油,烧热后加姜片爆香

倒入切好的冬瓜,翻炒1⑵分钟

加入4小碗清水,水与冬瓜持平,再加入精盐少量,开锅后煮3⑷分钟

加入切好的蟹肉棒,鱿鱼丝,粉丝再煮3分钟,加入香菜碎少许,淋少量香油出锅

1份冬瓜海鲜汤菜就完成了

平淡鲜香,兼备汤菜的两重功能

美食天下菜谱大全温馨提示:

冬瓜是1种药食兼用的蔬菜,可清热毒、利小便、止渴除烦等,非常适合夏季食用,还具有降血糖、降血压、护肾、护肝、减肥、降脂及美容等多种保健功效。与大家分享1道简单易做的冬瓜海鲜汤,具有汤、菜兼备特点,很合适搭配米饭、馒头、烙饼等主食。

炒制时只需要少许的油爆香姜片便可,冬瓜不吃油,放多了全浮在上面,使本来平淡的汤菜变得油腻了。

出锅前淋少量香油很提鲜味,这个不要省略哦。

不需要加酱油。

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